Après avoir parcouru les plus belles routes des Highlands, notre roadtrip en Écosse se termine par une dernière étape dans les Lowlands, au sud. Cette région possède aussi bon nombre de châteaux, mais c’était un autre hébergement insolite que j’avais en vue pour terminer en beauté notre périple écossais, puisque nous avons passé la nuit… dans un phare ! Dormir dans un phare est une expérience bien moins courante, et à la Corsewall Lighthouse, vous pouvez la vivre tout en vous régalant (un des meilleurs repas de ce voyage également !) et sans dépenser une fortune.
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Un séjour insolite et hors des sentiers battus en Écosse
La Corsewall Lighthouse Hotel and Restaurant se trouve dans un cadre on ne peut plus paisible, à l’extrémité ouest de l’Écosse, face à Belfast, de l’autre côté de la Mer d’Irlande. C’est une région de pâturages, et à part des moutons, nous ne croisons quasiment personne sur la route qui nous y emmène !
L’arrivée au phare, face à une mer déchaînée, est spectaculaire. Le cadre est scénique à souhait. L’histoire du phare remonte à 1917, lorsqu’il a été construit par Robert Stevenson, qui n’est autre que le grand-père de Robert Louis Stevenson, l’auteur de « Treasure Island » (« L’île aux Trésors »). Aujourd’hui, le phare est toujours en activité, mais le bâtiment qui lui est joint, l’ancienne demeur du « Lighhouse Keeper », a été transformée en plusieurs belles chambres. Il y en a aussi quelques-unes en plus dans des bâtiments voisins, mais nous voulions vraiment séjourner dans le bâtiment principal, et nous n’avons pas été déçus !
Nous avons logé dans la chambre « Firth of Cromarty », qui est l’une des plus chères, mais j’ai craqué pour le grand lit à baldaquin et surtout sa grande terrasse privée avec vue sur mer !
Comme c’est loin de tout, nous avions réservé le repas du soir, qui se prend au rez-de-chaussée. Le repas en cinq services nous a beaucoup surpris, car on ne s’attend pas à découvrir une cuisine semi-gastronomique dans un cadre si reculé ! Le menu était excellent et met bien en avant les produits locaux. Ce n’était pas donné, mais c’était aussi très copieux.
Le lendemain matin, nous avons eu la bonne surprise de nous réveiller sous un grand soleil. J’ai osé le petit-déjeuner local traditionnel : les « kippers » (harengs fumés) d’une smokehouse locale. Mais surtout, j’y ai mangé le meilleur porridge de ma vie. Moi qui adore ça, j’en salive encore rien qu’en y repensant !
Voir plus de photos et les tarifs actuels ici.
Que faire à proximité de la Corsewall Lighthouse ?
La Corsewall Lighthouse se trouve dans la péninsule des Rhins of Galloway et est une étape parfaite en montant ou redescendant d’Écosse. Nous n’avons fait qu’une visite à proximité, celle des ruines du Dunskey Castle, un ancien château accessible facilement à pied depuis le parking du camping voisin (parking gratuit pour les visiteurs). Les ruines ne sont par contre pas sécurisées, donc faites bien attention aux trous en explorant les intérieurs !
C’était notre dernier arrêt en Écosse, mais pour couper la route avant de reprendre le ferry, il nous restait une dernière destination en Angleterre : le Lake District.
Texte et photos : Emmanuelle Hubert et Kevin Berger
